अंडा रोल रेसिपी|Egg Roll Recipe in Hindi|ऐसे बनायें अंडा रोल कि लोग उंगलिया चटाते रह जाएं, जाने ये रेसिपी

भारत में सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, जिसे हम Egg Roll Recipe in Hindi के नाम से जानते हैं और इस स्ट्रीट फूड को खाना सभी पसन्द करते हैं। Egg Roll खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व लाजबाव होता है। खासतौर पर बच्चे इसे काफी पसंद करते हैं। Egg Roll को आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकता हैं। Egg Roll Recipe in Hindi को आप सुबह के नाश्ते के रूप में परोस सकते हैं।

इसको गोभी, गाजर और प्याज के स्वादिष्ट मिश्रण से साथ बनाया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि Egg Roll Recipe in Hindi को कैसे बनाया जाता है। इस रेसिपी को बनाना भी बेहद आसान है। तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं कि घर पर Egg Roll Recipe in Hindi को कैसे बना सकते हैं।

तैयारी में लगने वाला समय – 5 मिनट

बनाने में लगने वाला समय – 20 मिनट

कुल लगने वाला समय – 25 मिनट

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🥚एग रोल बनाने की सामग्री | Ingredients for Egg Roll Recipe

इस अंडा रोल रेसिपी Egg Roll Recipe in Hindi को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की जरूरत पड़ेगी। इस अंडा रोल (Anda Roll) रेसिपी को बनाने से पहले सभी सामग्रियों को एकत्रित कर लें ताकि आपको किसी भी प्रकार की कोई कमी महसूस न हो।

🍳एग रोल बनाने की विधि | Egg Roll Banane ki Vidhi 

आज हम जानेंगे एक स्वादिष्ट Egg Roll Recipe in Hindi. जिसे हर कोई जानना चाहेगा। तो आईए जानते हैं कि घर पर Egg Roll Kaise Banate Hain.

Step 1: इस रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 1 कप आटा, ½  कप मैदा, ¼ tsp नमक, 2 tsp तेल डालकर आटे को अच्छे से मिलाएं।

Step 2: इसके बाद आटे में लगभग ½  कप या अपने हिसाब से पानी डालकर आटे को अच्छी तरह गूंथ लें।

Step 3: इस आटे को लगभग 10 से 15 मिनट के लिए एक बाउल में ढककर रख दें और 15 मिनट बाद आटे को हल्का सा दोबारा गूंथ लें।

Step 4: अब आटे की गोलाकर छोटी-छोटी गेंद बनाकर बेलन की मदद से चपाती बना लें।

Step 5: इसके बाद एक नॉनस्टिक तवे पर इस चपाती को पराठे की तरह दोनो साइड 1 tsp तेल लगाकर अच्छे से पका लें।

Step 6: अब एक बाउल में 2 अंडे और थोडा सा नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें।

Step 7: इसके बाद तवे को गैस पर धीमी आंच पर रखें और इसमें थोड़ा सा घी डालकर गरम करें। 

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Step 8: जब घी पिघल जाए तब इसमें एग मिक्सर को डालकर तवे की चारो ओर फैला दे।

Step 9: जब एग आमलेट की तरह सेट हो जाए, तब इसमें जो हमनें पराठे को सेका था उसे इसके ऊपर चिपकाकर धीमी आंच पर ही पकाएं।

अब आपका एग पराठा तैयार, इसके बाद हम Egg Roll Recipe की सब्जी तैयार कर लेते हैं तभी तो हमारी Egg Roll Recipe in Hindi तैयार होगी।

Egg Roll बनाने के लिए सब्जी —

Egg Roll Recipe in Hindi में महत्वपूर्ण भूमिका या फिर यूं कहें कि बेहतरीन स्वाद, तो इसमें नीचे दी गई सब्जी एक अच्छा किरदार निभाती है। तो अब अपनी Egg Roll Recipe in Hindi के लिए सब्जी तैयार कर लेते हैं।

Step 1: सबसे पहले गैस पर पैन रखकर 2 tsp तेल डालकर धीमी आंच पर गर्म करें।

Step 2: जब तेल गरम हो जाए तो इसमें प्याज और शिमला मिर्च के स्लाइस डालकर 1 से 2 मिनट तक मीडियम फ्लेम पर पका लें। जब फ्राई हो जाये तो गैस को बंद कर दें।

Step 3: इसके बाद जिस पराठे में हमनें आमलेट को चिपकाया था, उसमें 1 tsp म्यूयोनिस और 1 tsp टमाटर की चटनी पूरे पराठे में लगाएं।

Step 4: इसके बाद जो हमने सब्जियां (प्याज, शिमला मिर्च) फ्राई की थी। उसे पराठे के बीच में डालकर इसके ऊपर 2 हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, ½ tsp चाट मसाला, ¼ काली मिर्च पाउडर और चीज डालें।

Step 5: अब पराठे के दोनों साइड से फोल्ड करके, टूथपिक की मदद से बंद कर दें।

अब आपकी Egg Roll Recipe in Hindi बनकर तैयार है। इसे आप Tomato Sauce के साथ सर्व कर सकते हैं।

🧠 अंडा रोल कैसे बनता है – टिप्स और ट्रिक्स

• पराठे को पकाते समय गैस का फ्लेम हाई रखें।
• यदि आप एक हेल्थी अंडा रोल (Anda Roll) खाना चाहते हैं तो इसे बनाने में आटे का ही इस्तेमाल करें।
• पराठे के आकार को न ज्यादा पतला और न ही ज्यादा मोटा बनाएं।
• आप चाहे तो Egg Roll को फाउलपेपर से रैप कर सकते हैं।

📌 एग रोल बनाने का तरीका – आसान और देसी स्टाइल

यह Egg Roll Banane Ka Tarika एकदम देसी स्टाइल में है, जिसे आप अपनी रसोई में आराम से बना सकते हैं। किसी भी महंगे सामान की जरूरत नहीं होती। जरूरत है तो बस थोड़ा सा टाइम और आपकी क्रिएटिविटी की।

🍽️ एग रोल का स्वाद और परोसने का तरीका (Egg Roll Hindi Mein)

एग रोल (Egg Roll in Hindi) खाने में कुरकुरा और अंदर से सॉफ्ट होता है। इसे आप शाम के नाश्ते में चाय या सॉफ्ट ड्रिंक के साथ परोस सकते हैं। Anda Roll Kaise Banaya Jata Hai जानने के बाद आप इसे पार्टी स्नैक, ऑफिस लंच या बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं।

📝 निष्कर्ष

अब आप जान चुके हैं कि Egg Roll Kaise Banta Hai, इसकी बनाने की विधि (Egg Roll Banane Ki Vidhi) क्या है, और इसके स्वाद को कैसे बढ़ाया जा सकता है। अगर आप अपने घर पर ही बाजार जैसा स्वाद पाना चाहते हैं, तो यह Egg Roll Recipe in Hindi आपके लिए बेस्ट है।

तो देर किस बात की? आज ही Anda Roll Banane Ka Tarika अपनाइए और अपने परिवार को एक टेस्टी सरप्राइज दीजिए।

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